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農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會有哪些？中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會等都是我國較為知名的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會名單吧。

浦在廷是云南歷史上赫赫有名的愛國實(shí)業(yè)家，他創(chuàng)辦浦家宣威火腿，并把宣威火腿從云南帶向世界。身處歷史洪流，浦在廷一生秉承“達(dá)則兼濟(jì)天下”的處世之道，深受民眾敬仰。那么你知道浦在廷哪一年創(chuàng)辦了浦家宣威火腿嗎？下面是老浦家火腿創(chuàng)始人浦在廷生平資料，一起來認(rèn)識一下吧！

保健品協(xié)會是保健食品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國保健食品協(xié)會有哪些？上海保健品行業(yè)協(xié)會、山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會、江蘇省保健食品化妝品安全協(xié)會等都是我國較為知名的保健食品協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國保健品協(xié)會名單吧。

肉類協(xié)會是肉類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國肉類行業(yè)協(xié)會有哪些？中國肉類協(xié)會、山東省肉類協(xié)會、河南省肉類協(xié)會等都是我國較為知名的肉類協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國肉類協(xié)會名單吧。

菌類干貨因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美以及長久保存的特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于烹飪和中藥材中。無論是在家庭廚房中，還是在餐飲行業(yè)，菌類干貨都是不可或缺的食材。那你知道菌類干貨有哪些品種嗎？常見的菌類干貨品種包括黑木耳、銀耳、香菇、松茸、茶樹菇、竹蓀、猴頭菇、牛肝菌、羊肚菌和雞樅菌等，每種菌類都有其...

海帶是一種常見的可食用藻類，有薄厚的區(qū)別，薄海帶適合涼拌和炒食，口感爽脆有嚼勁，厚海帶適合燉湯，肉質(zhì)肥厚又細(xì)膩，那么怎樣選海帶才是最好的？要摸手感，看白霜、肉質(zhì)、內(nèi)部，還要聞味道，買干海帶要挑選葉片完整度高的，最好是一整片卷起來的，這樣的海帶泡發(fā)后，口感才能達(dá)到新鮮海帶的程度，來...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百強(qiáng)榜單詳情。

干海帶是一種常見干貨食品，需要進(jìn)行處理后才能烹飪，干海帶的處理方法主要是先泡后蒸，買來的干海帶提前五六個(gè)小時(shí)進(jìn)行浸泡，完全泡發(fā)后再進(jìn)行沖洗，洗去表面碘鹽和沙子，挑選出不能用的海帶后再上鍋蒸半小時(shí)左右，然后就可以按照個(gè)人喜好進(jìn)行涼拌、爆炒、燉湯等，一起來跟著小編了解一下吧。

鹽漬是保留海帶原汁原味的一種工藝，新鮮海帶燙熟后壓出水分，再撒上鹽脫水防腐，這樣制成的鹽漬海帶能有效保留還帶的營養(yǎng)成分，在烹飪前可以用清水泡發(fā)、用開水燙洗、用醋浸泡、用淡鹽水漂洗來減輕咸味，鹽漬海帶的常見吃法有涼拌海帶絲、辣炒海帶絲、番茄香菇海帶湯等，一起跟著小編看看吧。

海藻的種類有非常多，體型差異也是各不相同，那么，我國有哪些可食用海藻？CNPP小編整理了一份可食用藻類名單，包括但不限于：海帶、裙帶菜、苔菜、紫菜、昆布、石花菜、鹿角菜、海發(fā)菜、石莼、麒麟菜等。下面，一起來看看海邊人常吃的10種海藻吧！

壓縮海帶是烘干壓縮后的海帶絲，通過烘干壓縮，個(gè)頭小，不占地方，免洗免切免煮，但不能直接吃，需要泡發(fā)后進(jìn)行烹飪才能食用，它的泡發(fā)時(shí)間短，泡發(fā)率高，一小塊能泡出一大盤，那么壓縮海帶怎么做好吃？常見的吃法有涼拌海帶絲、海帶絲炒豆芽、海帶絲燒排骨，來和小編一起看看吧。

干海帶是營養(yǎng)豐富、價(jià)格實(shí)惠的干貨食材，保存得當(dāng)?shù)脑捒梢源娣乓荒曜笥?，那么干海帶如何保存不壞？可以使用真空包裝法、低溫冷藏法、煙熏法等，保證包裝方式和存放環(huán)境的適宜，干海帶密封好之后，放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍都可以，各有優(yōu)勢，前者的口感更好，后者保存時(shí)間更長，一起來和小編看看吧。

海帶是常見的海產(chǎn)品，按形態(tài)可以分為干海帶和鮮海帶，兩者的不同主要在于外觀和食用方法，干海帶具有易于存儲、便于攜帶的優(yōu)點(diǎn)，但兩者的營養(yǎng)成分差別不大，鮮海帶可以通過曬干和烘干制成干海帶，那么海帶曬干的和烘干的有什么不同？主要區(qū)別在于工藝、效率、品質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值，跟著小編來一起看看吧。

松茸是一種味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，通常用來烹飪湯、炒菜、火鍋等菜品。那么松茸和什么菜一起吃最好？像日常生活中很多蔬菜和肉類都可以搭配松茸食用，比如雞肉、鴨肉、魚肉、竹筍、山藥、茭白等等，下面一起來詳細(xì)了解一下相關(guān)內(nèi)容吧！

干松茸的口感較好，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，適當(dāng)吃干松茸能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于身體健康。松茸干貨的保質(zhì)期一般是12個(gè)月，過期后一般不能吃。干松蘑過期后通常會導(dǎo)致其中的營養(yǎng)成分流失，并且還有可能會滋生大量細(xì)菌，因此過期后不能吃，以免出現(xiàn)腸胃不適癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，影...

干松茸是名貴食用菌，其風(fēng)味獨(dú)特，口感滑潤，富有彈性，食后余香滿口，鮮香別具一格，營養(yǎng)也十分豐富，深受廣大美食愛好者的追求。但是干松茸在食用之前必須要先泡發(fā)，那么干松茸要怎么泡發(fā)？干松茸要泡多久呢？下面為大家詳細(xì)介紹干松茸的正確泡發(fā)方法。