肉松的商標(biāo)注冊(cè)可以考慮選擇不同的商標(biāo)類別,具體選擇的商標(biāo)類別取決于肉松的功能和用途,以及您的商業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍。以下是一些可能適用于肉松商標(biāo)注冊(cè)的常見(jiàn)商標(biāo)類別:
商標(biāo)類別第29類:肉,魚(yú),家禽和野味;肉汁;腌漬、冷凍、干制及煮熟的水果和蔬菜;果凍,果醬,蜜餞;蛋;奶,奶酪,黃油,酸奶和其他奶制品;食用油和油脂。
類似群號(hào):2901 肉,非活的家禽,野味,肉汁
商品/服務(wù)項(xiàng)目:肉松,家禽(非活),肝,豬肉,肉湯濃縮汁......等。
這些商標(biāo)類別僅提供了一些常見(jiàn)的選擇,具體的商標(biāo)類別選擇建議咨詢商標(biāo)代理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)律師或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu),以獲得專業(yè)的建議并確保選擇適當(dāng)?shù)纳虡?biāo)類別。
肉松是指用肉作為主要原料,經(jīng)煮制、切塊、撇油、配料、收湯、炒松、搓松后制成的肌纖維蓬松絮狀的肉制品。一般在我國(guó)的東部和東南部比較流行,基本上所有的禽畜肉類都可以制作成肉松,例如牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚(yú)肉、雞肉等等,現(xiàn)在還有用魚(yú)肉做肉松的產(chǎn)品。
相傳,肉松是福州一位官?gòu)N補(bǔ)錯(cuò)救急而發(fā)明的。1856年(清咸豐六年)福州鹽運(yùn)使劉步溪的廚師林鼎鼎,在烹調(diào)時(shí)不慎把豬肉煮得太爛,這時(shí)鹽運(yùn)使招待客人又催著送菜。林鼎鼎靈機(jī)一動(dòng),急忙加入各種配料,炒制成肉絲粉末端上席去。誰(shuí)知客人們品嘗后紛紛贊不絕口,鹽運(yùn)使以后每招待客人都要林鼎鼎專門(mén)烹制這道菜。后來(lái),林鼎鼎辭去官?gòu)N回家開(kāi)設(shè)店鋪,專門(mén)制作油酥肉松,并持起“鼎日有”招牌,意為“鼎中日日有”,風(fēng)靡榕城。福州官吏進(jìn)京還把它作為貢品或禮品,于是揚(yáng)名全國(guó)。
肉松是一種以畜禽瘦肉為主要原料制作的蓬松狀熟肉制品,其口感和風(fēng)味多樣,適合不同人群的喜好。...
肉松是將肉除去水分后制成的粉末,適宜保存,便于攜帶,常用原料為牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚(yú)肉、雞...
肉松可直接食用,可在做面包、甜點(diǎn)時(shí)加入肉松,或在涼拌菜、稀飯、粥等食品上灑肉松。無(wú)論是甜點(diǎn)...
肉松、肉酥、肉絨等產(chǎn)品比較相似,都是以豬肉、牛肉等為原料制成,但是在制作工藝、口感、營(yíng)養(yǎng)和...
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肉松本身是白色的,優(yōu)質(zhì)的肉松通常呈現(xiàn)出金黃色或淡黃色,色澤均勻,有光澤。這種顏色是由于在制...
零食協(xié)會(huì)是零食行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶,持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)休閑食品協(xié)會(huì)有哪...
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