鐵皮石斛茶
材料:花旗參、鐵皮石斛。
做法:將花旗參和鐵皮石斛放入鍋內(nèi)用水煮開(kāi)即可代茶飲用。
功效:開(kāi)胃健脾,清熱保津。
鐵皮石斛湯
材料:鮑魚(yú)、排骨、鐵皮石斛、鹽。
做法:將鮑魚(yú)脫殼洗凈、豬小排斬塊焯水后洗凈;把處理好的食材放入砂鍋底,然后再放入鐵皮石斛,加適量沸水燉煮1小時(shí),最后加少許鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)腎益精,保護(hù)視力。