1.營養(yǎng)價(jià)值
電壓力鍋擁有了電飯煲的優(yōu)點(diǎn),煮飯的時(shí)候是完全密封的,營養(yǎng)不易流失。
高壓鍋設(shè)計(jì)了排氣設(shè)置,在排氣的過程中,營養(yǎng)隨著水蒸氣一起被排走了,不容易保存原本食物的營養(yǎng)價(jià)值。
2.節(jié)能
電壓力鍋是利用時(shí)間控制并帶有壓力的,其能源消耗與其它鍋類相比更少,效率更高,是個(gè)名副其實(shí)的節(jié)能產(chǎn)品。
高壓鍋的邊加熱邊排熱氣壓的設(shè)置使得烹飪時(shí)間周期延長了,相對損耗的能源要多。
3.安全
高壓鍋沒有智能控制技術(shù),比如溫度到一定程度不會(huì)自動(dòng)停止加熱。
電壓力鍋是采用內(nèi)鍋與鍋蓋分離的浮動(dòng)密封結(jié)構(gòu),當(dāng)碰到壓力過大時(shí)能自動(dòng)卸壓,在控制方面采用溫控與壓控雙重控制技術(shù),這個(gè)是高壓鍋無法比擬的。
4.方便快捷
電壓力鍋能根據(jù)用戶所放食物的不同,不同的時(shí)間自動(dòng)智能的實(shí)現(xiàn)烹飪程序,無需人看管,高壓鍋必須由人現(xiàn)場看管,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
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