2023年消費(fèi)市場持續(xù)回暖，消費(fèi)需求集中釋放，嵌入式微蒸烤品類逐漸走出2022年低谷期，高增長態(tài)勢回歸，為整個(gè)廚電行業(yè)的復(fù)蘇起到了重要的拉動(dòng)作用。

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年我國嵌入式微蒸烤市場累計(jì)零售額為75億元，同比增長6.1%；累計(jì)零售量為121萬臺(tái)，同比增長2.3%。其中，嵌入式復(fù)合機(jī)累計(jì)零售額為59億元，同比增長9.5%；累計(jì)零售量為97萬臺(tái)，同比增長5.7%。

現(xiàn)階段，我國家電市場的銷售通路已經(jīng)由線下為王，雙線協(xié)同發(fā)展到現(xiàn)在的全域新零售，嵌入式微蒸烤市場同樣如此。在2023年奧維監(jiān)測零售渠道中，嵌入式微蒸烤市場規(guī)模均出現(xiàn)同長，其中線下TOP渠道與下沉渠道增長最為明顯，同比分別增長25.1%與44.8%。未來，全域新零售渠道的全面布局尤其是下沉渠道與新興渠道的增量發(fā)掘是嵌入式微蒸烤產(chǎn)品加速滲透的重要方向。