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料酒什么品牌好 料酒品牌有哪些

更新日期 2025-05-9 評論 反饋 版權(quán)聲明
料酒什么品牌好?料酒也可稱為調(diào)味料酒,料酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體,添加食用鹽(可加入植物香辛料),配制加工而成的液體調(diào)味品。料酒含有黃酒、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等等成分,它可以增加食物的香味,去腥解膩,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。需要注意的是,料酒含有較高的鹽分,只能用來做菜,并不適合直接飲用。市面上的料酒品牌眾多,到底什么品牌好呢?下面為您介紹一些料酒知名品牌,僅供參考。
  • 1、王致和
    王致和品牌始創(chuàng)于清康熙八年(公元1669年),王致和從一家私營小作坊已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)知名的腐乳生產(chǎn)企業(yè)。350年來,企業(yè)將傳承與創(chuàng)新有機結(jié)合,形成文化、品牌、技術(shù)、渠道和運營五大發(fā)展優(yōu)勢,擁有腐乳、料酒、黃豆醬、火鍋調(diào)料、香油、芝麻醬、辣椒醬等不同系列百余種產(chǎn)品。企業(yè)及...更多
  • 2、海天
    海天是中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),歷史悠久。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規(guī)格,年產(chǎn)值過兩百億元。以“傳揚美味事業(yè),釀造美滿生活”為己任,海天一直致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)...更多
  • 3、老恒和
    清咸豐年間(至今160余年),老恒和的前身老元大醬園創(chuàng)立于江南湖州,創(chuàng)始人錢蓉江寫下了“恒以持之,和信為本”的祖訓(xùn),走過了三個朝代的更迭,歷經(jīng)風雨磨礪,傳承百年,成為了今天老恒和企業(yè)文化的精髓。 正是這種精神使老元大的醬香飄了半個世紀。隨著1930年的遷址,老元大正式更...更多
  • 4、千禾味業(yè)
    千禾味業(yè)食品股份有限公司成立于1996年,位于東坡故里四川眉山,是中國釀造高品質(zhì)健康醬油、食醋、料酒等調(diào)味品的股份制企業(yè)。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省博士后創(chuàng)新實踐基地。2016年3月7...更多
  • 5、老才臣
    老才臣始創(chuàng)于一六一五年,源自于福建省福清縣,隸屬于福建遷京企業(yè),采用了傳統(tǒng)工藝手工打造,秉承了真材實料做好企業(yè)為基石,成就了才臣企業(yè)發(fā)展的今天?!袄稀贝砝献痔?,歷史久遠,文化內(nèi)涵深厚;主要意指陳氏家族腐乳生產(chǎn)工藝歷史久遠;“才”取公司人才濟濟,臥虎藏龍之意;特指老才臣...更多
  • 6、恒順醋業(yè)
    江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1840年清道光年間。公司于1999年8月經(jīng)股份制改造更為現(xiàn)名,2001年2月在上海證券交易所成功上市。恒順源自佛家《華嚴經(jīng)》:恒順眾生;意為:永遠順隨眾生之善性所需。1840年,丹徒人朱兆懷秉承“恒順眾生”經(jīng)營理念創(chuàng)立“朱恒順糟坊”,由此...更多
  • 7、廚邦
    廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司,是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè),是中國調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一。公司起源于清末民初的香山醬園,近百年來始終專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā),堅持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合,始終致力于生產(chǎn)味道鮮美的調(diào)味品。公司擁有廚邦和美...更多
  • 8、六必居
    “六必居”始建于明正統(tǒng)元年(公元1436年),中華老字號企業(yè),“六必居醬菜制作技藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司始終恪守“秫稻必齊、曲蘗必時、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必”精神,遵循“忠義信業(yè)為本”的老字號源文化,堅守“鑄造誠信、活力民族品牌”的發(fā)展...更多
  • 9、魯花
    山東魯花集團有限公司成立于1983年,是中國高端食用油的引領(lǐng)者、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),現(xiàn)擁有集團現(xiàn)擁有員工2萬多名,下設(shè)47個食品加工及配套生產(chǎn)工廠,橫跨食用油、調(diào)味品、米面等多個行業(yè),食用油年生產(chǎn)能力150萬噸,調(diào)味品年生產(chǎn)能力30萬噸,米面年加工能力50萬噸。...更多
  • 10、欣和Shinho
    欣和,源自于“欣賞他人,和諧共事”。欣和的價值觀是誠相待、傾所能、勇創(chuàng)新、同團隊、共遠見。多年來,欣和當初的一袋醬,發(fā)展成了如今多品類的食品企業(yè),欣和業(yè)務(wù)遍及國內(nèi)大規(guī)模的原釀醬、高品質(zhì)的高鹽稀態(tài)醬油、美味方便的花生、辣椒制品、有機食品、味噌等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售及餐飲整體解決...更多
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市場上有料酒,也有黃酒,而好多人把黃酒叫做料酒,也把黃酒當料酒來使用,但二者并不同。料酒與黃酒的最大區(qū)別為,黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種,它是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。

與黃酒相比,炒菜時放料酒不僅味道好,而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用,黃酒平時還可以飲用。

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