齊齊哈爾之所以能被授予“中國牛都”的稱號，離不開其扎實的養(yǎng)殖基礎(chǔ)以及強勁的屠宰加工能力。多年來，齊齊哈爾大力發(fā)展高端肉牛產(chǎn)業(yè)。全市招引牧原、東方希望、首農(nóng)、嘉一香、大北農(nóng)、光明、佳和、國牛等國內(nèi)畜牧、屠宰領(lǐng)域知名企業(yè)，扶持培育了飛鶴、優(yōu)貝特、永裕、依博源等一批本地龍頭企業(yè)。

值得一提的是，齊齊哈爾也在大力推進肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖項目陸續(xù)落地建設(shè)，不斷推動肉牛產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；⒓s化、高端化、品牌化方向發(fā)展。2022年6月6日，齊齊哈爾依安縣引入的總投資50億元的黑龍江國牛牧業(yè)有限公司高端肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目正式開工建設(shè)。據(jù)了解，該項目將建成12萬頭肉牛養(yǎng)殖基地和占地20萬平方米的肉牛屠宰、精深加工、冷鏈物流項目，項目投產(chǎn)后，預(yù)計每頭牛平均產(chǎn)值將達(dá)到5萬元以上。

另外，齊齊哈爾還出臺了優(yōu)惠政策，引導(dǎo)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對從引進外國品種牛的企業(yè)給予補貼；對采購青貯達(dá)到500畝以上的企業(yè)給予資金補貼；同時，還出臺了對肉牛加工企業(yè)給予補貼和扶持的一系列政策。出臺的政策都緊緊圍繞高端肉牛發(fā)展這一主線。

毫無疑問，隨著人們對牛肉等高端肉制品的需求增加，上游的養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)將迎來發(fā)展機遇。齊齊哈爾通過引進肉牛加工項目、出臺相關(guān)的政策，無疑會為當(dāng)?shù)氐娜馀．a(chǎn)業(yè)注入發(fā)展活力，推動肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。