绍兴菜，因绍兴古属越地又称越菜，是‌浙菜菜系的一部分。绍兴菜的整体风味以‌咸鲜‌为主导，尤其擅长使用酱油、盐和腌制手法，但部分菜肴会隐现甜味作为辅助。绍兴菜的特色菜如‌绍兴醉鸡、醉蟹、梅干菜扣肉、腌笃鲜、西施豆腐等，下面一起来详细了解下绍兴菜的口味特点和代表菜吧。‌

嵊州市厨具行业协会五届十一次理事会暨2023年度工作总结表彰大会召开。嵊州市厨具行业协会提出2024年加快实施嵊州厨具产业新一轮转型升级和企业产品结构调整，在巩固嵊州厨具产业注重国内市场的传统格局基础上，努力开拓国际市场，逐步形成国内、国际并重的双循环新格局，力争2024年产值实...

厨具产业是浙江省绍兴市嵊州市的支柱产业之一。近年来，当地厨具企业对质量把控、品牌培育等方面的需求不断增加，但现有检测机构比较分散，较难满足企业日益增长的服务需求。为了补齐行业短板，嵊州率先于浙江省探索建设厨具产业质量基础设施“一站式”服务平台（以下简称：“一站式”服务平台）。

据绍兴市人民政府消息，浙江绍兴市级地方标准《产品碳足迹评价技术规范化纤面料》已顺利通过专家论证获批立项。此项标准的立项将为绍兴市化纤面料产品碳足迹评价带来统一的技术规范，促进绍兴市纺织和服装产业链绿色低碳发展。

2024第十四届绍兴柯桥中国轻纺城窗帘布艺展览会在绍兴柯桥国际会展中心隆重举行，展会展览面积3万平方米，展品涵盖窗帘、成品帘、窗纱、墙纸墙布墙饰等，吸引了国内外众多采购商，现场交流对接氛围异常热烈，供需双方热情高涨。上下游产业在这里相聚，到处孕育着订单与机遇。