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  • 燴面是哪里的特色 燴面的來源和歷史
    燴面是哪個(gè)城市的特色?燴面是河南的傳統(tǒng)美食,屬于豫菜,以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,味道鮮美,湯好面筋,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型,據(jù)傳燴面最早起源于漢魏時(shí)期,在清末傳入民間,于抗戰(zhàn)時(shí)期經(jīng)過改良逐漸聞名全國,受到各地人們的喜愛,下面和小編來一起看看吧。
    燴面
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